Отравились в кафе

17.06.2011

Из калачеевского кафе «Дорожное» после обильного застолья на больничных койках с острым кишечным отравлением оказались шестнадцать человек. Врачи поставили всем пострадавшим диагноз – сальмонеллез.

«На данный момент, тринадцать человек находится в больнице города Калач, двое - в Таловской, один в Петропавловской больницах», – заявил главный санитарный врач Воронежской области Михаил Чубирко.

В ходе проверки, проведённой Роспотребнадзором, в кафе выявлено множество нарушений. В заведении не было соответствующих условий хранения продуктов, отсутствовало помещение для их разделки. «Не было здесь и меню. Невозможно понять, что, когда и кому они готовили», - отметил Михаил Чубирко.

Предметом же отравления стали куриные яйца, которые не подвергались термообработке.

Роспотребнадзор направил документы в Калачеевский районный суд с требованием приостановить работу этого заведения на 90 суток.

Автор: Вячеслав Ткачев

Источник: Газета «Коммуна», №90 (25718), 17.06.11г.